A inauguração é a estreia da marca diante de clientes, imprensa e parceiros. É a única primeira impressão que o negócio tem, e o que os convidados provam e bebem na abertura vira parte da lembrança que eles levam da empresa nova.
E o começo pesa. Segundo a pesquisa Demografia das Empresas do IBGE, das empresas abertas em 2017, apenas 37,3% seguiam ativas cinco anos depois. Num mercado assim, causar boa impressão na abertura, recebendo bem quem chega, é começar com o pé direito.
O que é o coquetel de inauguração e o que ele resolve?
O coquetel da inauguração é o evento de recepção que marca a abertura de um negócio, em que os convidados conhecem o espaço, brindam e são recebidos com bebidas e comida. A parte da coquetelaria, os drinks e o bar, é o que dá o tom de festa e representa a marca.
Na inauguração, o coquetel é o primeiro contato do cliente com a marca. Se a recepção é morna, a memória da abertura fica morna também, e essa impressão é difícil de refazer depois.
Por que a inauguração merece um coquetel profissional?
A inauguração merece um coquetel profissional porque é a estreia, e estreia não se improvisa. A mesa de salgado simples resolve uma comemoração pequena, mas quando o objetivo é apresentar a marca a clientes e parceiros, o serviço precisa estar à altura do que a empresa quer transmitir.
Muita gente pensa a inauguração como uma mesa de salgado simples. Eu vejo como a estreia da marca, e estreia a gente não improvisa, porque o convidado associa a abertura à qualidade do que foi servido.
- Bar de drinks montado no espaço, com bartenders e estrutura completa;
- Carta de coquetéis e clássicos, com opções sem álcool;
- Serviço formal, com nota fiscal e equipe uniformizada representando a marca.
E as empresas levam essa estreia a sério. O setor de experiências de marca no Brasil movimentou cerca de R$ 100 bilhões, com alta de 16% em um ano, segundo o Anuário Brasileiro de Live Marketing. A inauguração bem servida é uma dessas ativações, bem na porta de entrada da marca.
O que servir no coquetel de inauguração?
No coquetel da inauguração, a parte de bebidas combina clássicos que agradam a todos, um ou dois drinks autorais ligados à marca e uma linha sem álcool para quem trabalha ou dirige depois. A comida costuma ficar por conta de um buffet de canapés, e o bar cuida do que se bebe.
O foco da coquetelaria é receber bem sem complicar. Drinks que saem rápido, boa apresentação e uma carta enxuta funcionam melhor do que um cardápio longo que trava o atendimento no aperto da chegada dos convidados.
Como o coquetel leva a marca da empresa para a abertura?
A ativação de marca coloca a identidade do negócio dentro da experiência do bar, dos drinks às cores e ao rótulo. Na inauguração, isso faz o convidado levar a marca na mão e associar a abertura a algo bem feito.
Numa inauguração eu coloco a identidade da empresa dentro do drink, porque o convidado leva a marca na mão e associa a abertura a algo cuidado, não a um improviso de última hora.
A inauguração é a única primeira impressão que a marca tem, e o coquetel bem servido é o que faz o cliente sair falando bem da abertura, não do salgado que acabou cedo.
Para lojas, lançamentos e reinaugurações, a ativação de marca com drinks transforma o bar em parte da comunicação da abertura.
O coquetel muda conforme o tipo de negócio da abertura?
Muda, porque cada negócio recebe um público diferente na abertura. A carta e o clima acompanham o que a marca quer transmitir, de uma loja descontraída a uma clínica que preza pela sobriedade.
| Tipo de inauguração | O que o coquetel prioriza |
|---|---|
| Loja | Clima descontraído, drinks coloridos e ativação da marca |
| Clínica ou consultório | Sobriedade, carta enxuta e forte linha sem álcool |
| Salão de beleza | Experiência leve e visual, com espumante e drinks autorais |
| Empresa ou escritório | Formalidade, nota fiscal e recepção de clientes e parceiros |
Quanto custa o coquetel de inauguração?
O valor sai por orçamento sob medida, dimensionado por número de convidados, duração, cidade, cardápio e estrutura. No Perfil da Empresa, a faixa de referência é de R$ 40 a R$ 100 por pessoa, e na inauguração o nível da ativação e da carta é o que mais mexe no investimento.
Como é um evento formal, a contratação sai com nota fiscal e escopo fechados em contrato. Os drinks on tap ajudam a servir rápido a chegada concentrada de convidados, comum na abertura.
Como pedir a proposta da inauguração?
O caminho é enviar a data, a cidade, o tipo de negócio e uma estimativa de convidados. A partir disso, a abertura inteira é desenhada pela Carias.
- Você envia a data, a cidade, o tipo de negócio e a estimativa de convidados;
- A Carias desenha a carta, a ativação da marca e o dimensionamento da abertura;
- A proposta sai com escopo, valor e a nota fiscal definidos em contrato;
- No dia, montamos, operamos e desmontamos o bar dentro do horário da inauguração.
Fale pelo WhatsApp (32) 98441-9265 ou pelo formulário de proposta para receber o orçamento do coquetel da inauguração do seu negócio em Minas Gerais ou no Rio de Janeiro.
Perguntas frequentes sobre coquetel de inauguração
As dúvidas que quem vai inaugurar um negócio mais traz, respondidas de forma direta.
O que servir no coquetel da inauguração?
Na parte de bebidas, sirva clássicos que agradam a todos, um ou dois drinks autorais ligados à marca e uma linha sem álcool para quem trabalha ou dirige depois. A comida costuma ser um buffet de canapés, enquanto o bar de drinks cuida do que se bebe e do clima da recepção.
Quanto custa o coquetel da inauguração?
O valor sai por orçamento sob medida, dimensionado por número de convidados, duração, cidade, cardápio e estrutura. No Perfil da Empresa, a faixa de referência é de R$ 40 a R$ 100 por pessoa. Na inauguração, o nível da ativação da marca e da carta é o que mais mexe no orçamento.
A Carias emite nota fiscal para a empresa?
Sim. A contratação é formal, com proposta, contrato e nota fiscal de serviço, o que a área financeira precisa para aprovar e contabilizar a despesa da abertura. A equipe é própria e uniformizada, representando bem a marca diante de clientes, imprensa e parceiros na inauguração.
Dá para personalizar os drinks com a marca do negócio?
Sim, por meio da ativação de marca. Os drinks autorais podem carregar o nome, as cores e o produto da empresa, com rótulos personalizados. Na inauguração isso vale ainda mais, porque é a estreia da marca e o convidado leva essa identidade na mão logo na abertura.
O coquetel atende inauguração de diferentes tipos de negócio?
Sim, e a carta se ajusta ao tipo de negócio. Uma loja pede clima descontraído, uma clínica pede sobriedade e uma forte linha sem álcool, e um salão pede algo leve e visual. A coquetelaria acompanha o público e o tom que a marca quer transmitir na abertura.
O coquetel atende inauguração no Rio de Janeiro e em Minas Gerais?
Sim. Realizamos coquetéis de inauguração em cidades de Minas Gerais e do Rio de Janeiro, do planejamento à desmontagem. O deslocamento entra no orçamento conforme a distância, a equipe e a estrutura necessária para a praça, e a montagem e a desmontagem no local já entram no serviço.
Localização
Coquetel de inauguração em Juiz de Fora, MG e no Rio de Janeiro
A Carias Coquetelaria faz o coquetel de inauguração de empresas e lojas em Juiz de Fora, MG e no Rio de Janeiro. Levamos o bar até o local da inauguração e fazemos degustação em Belo Horizonte, Tiradentes, Juiz de Fora e Rio de Janeiro.