A gin tônica virou um dos drinks preferidos do brasileiro justamente por ser flexível. O mesmo gin muda de personalidade conforme a tônica e o botânico que entram na taça, e o gin bar transforma essa escolha em parte da festa.
Em vez de servir a mesma gin tônica para todo mundo, o gin bar deixa o convidado escolher e montar a dele, com o apoio do bartender que sabe o que combina com cada gin.
O que é o gin bar e como ele funciona no evento?
O gin bar é uma estação de bar dedicada a servir gin tônica e drinks à base de gin, com uma seleção de gins, tônicas e botânicos para personalizar cada taça. No evento, ele funciona como o ponto onde o convidado monta a própria bebida, entre opções mais leves e cítricas e versões mais aromáticas.
Na estação, o gin bar reúne o que a boa gin tônica pede.
- Uma seleção de gins e de tônicas para combinar;
- Botânicos variados, como frutas, especiarias, flores e ervas frescas;
- A taça balão com bastante gelo e o bartender que orienta a combinação.
Nos eventos que produzimos, o gin bar é a estação em que o convidado monta o próprio drink. Escolhe a tônica e o botânico, e sai com uma gin tônica que tem a cara dele, com o bartender ajudando a acertar a combinação.
Por que a gin tônica agrada tanta gente na festa?
A gin tônica agrada tanta gente porque muda de sabor conforme o botânico, então cada convidado encontra a versão do gosto dele. Segundo a Abrasel, as misturas com especiarias, frutas, flores e ervas fazem a bebida agradar paladares diferentes, do gin tônica cítrico mais leve ao drink mais aromático.
E o gin virou febre no Brasil. Um levantamento da Euromonitor mostrou o gim como a estrela do mercado de bebidas, com o volume de vendas subindo 66% em um único ano quando a bebida se popularizou. Numa festa, isso significa uma estação que a maior parte dos convidados já conhece e curte.
Como cada convidado monta a sua gin tônica no gin bar?
No gin bar, o convidado monta a gin tônica escolhendo o gin, a tônica e o botânico que combinam com o gosto dele. O bartender orienta a combinação, porque cada botânico muda o aroma e a bebida final de um jeito diferente.
| Botânico | O que ele traz à gin tônica |
|---|---|
| Frutas cítricas | Frescor e leveza, o caminho da gin tônica mais refrescante |
| Frutas vermelhas | Cor e um toque adocicado, visual bonito na taça |
| Especiarias | Aroma mais encorpado, como cardamomo, zimbro e pimenta |
| Ervas frescas | Perfume e sofisticação, como alecrim e hortelã |
O segredo da gin tônica não está só no gin, está no botânico que entra na taça. Uma casca de laranja, um raminho de alecrim ou um cardamomo mudam o aroma inteiro, e é isso que faz o convidado voltar para experimentar outra combinação.
No gin bar cada convidado monta a própria gin tônica, escolhendo a tônica e o botânico que combinam com o gosto dele, e a estação vira parte da festa.
Quando o gin bar combina com o evento?
O gin bar combina com eventos que valorizam a interação e o toque autoral, porque a estação vira uma atração em que os convidados param, escolhem e conversam sobre as combinações. Ele funciona bem tanto na parte descontraída da festa quanto em um momento mais sofisticado.
Em casamento, o gin bar entra como estação temática ao lado do bar de drinks para casamento que serve o resto da noite. Em confraternização de empresa, ele dá um tom moderno e interativo ao encontro.
Sirvo a gin tônica na taça balão com bastante gelo, porque a taça larga concentra o aroma dos botânicos e o gelo em quantidade mantém a bebida gelada por mais tempo, o que conta em uma festa longa.
Segundo a Carias, o gin bar é a estação mais personalizável da festa, porque o convidado escolhe a tônica e o botânico e monta a própria gin tônica, com o apoio do bartender. Em evento de empresa, o bar de drinks para eventos corporativos pode trazer o gin bar como a atração da recepção.
Quanto custa o gin bar no evento?
O valor do gin bar sai por orçamento sob medida, dimensionado por número de convidados, duração, cidade, cardápio e estrutura, como todo serviço de bar da festa. No Perfil da Empresa, a faixa de referência do bar é de R$ 40 a R$ 100 por pessoa, e o gin bar entra dentro do projeto do evento, não como tabela fechada à parte.
Como é uma estação temática, a quantidade de gins e botânicos, a estrutura e o volume de taças são o que mais mexem no dimensionamento. O primeiro passo para chegar ao valor é a degustação, em que o cliente prova as combinações e ajusta a carta do gin bar antes de fechar.
Como pedir o gin bar para o seu evento?
O caminho é enviar a data, a cidade, uma estimativa de convidados e onde você quer o gin bar na festa. A partir disso, a seleção de gins, tônicas e botânicos e a estrutura da estação são desenhadas para o seu evento.
- Você conta a data, a cidade, o número de convidados e onde o gin bar entra na festa;
- Sugerimos a seleção de gins, tônicas e botânicos e a estrutura da estação;
- A degustação ajusta as combinações e fecha a carta com você;
- No dia, a estação é montada no local, operada durante a festa e desmontada ao fim.
Fale pelo WhatsApp (32) 98441-9265 ou pelo formulário de proposta para receber o orçamento do gin bar do seu evento em Minas Gerais ou no Rio de Janeiro, e para agendar a degustação.
Perguntas frequentes sobre o gin bar
As dúvidas que quem organiza o evento mais traz sobre o gin bar, respondidas de forma direta.
O que é um gin bar para eventos?
O gin bar é uma estação de bar dedicada a servir gin tônica e drinks à base de gin, com uma seleção de gins, tônicas e botânicos para personalizar cada taça. No evento, o convidado monta a própria bebida, escolhendo a combinação com o apoio do bartender, entre versões mais leves e mais aromáticas da gin tônica.
O que são os botânicos da gin tônica?
Os botânicos são as frutas, especiarias, flores e ervas que entram na gin tônica e mudam o aroma e o sabor da bebida. Frutas cítricas deixam a gin tônica mais leve, especiarias como cardamomo e zimbro dão aroma encorpado, e ervas como alecrim e hortelã trazem perfume. É o que permite personalizar cada taça.
O gin bar tem opção sem álcool?
Sim, o gin bar pode incluir uma versão sem álcool, com tônica e os mesmos botânicos, para quem dirige, não bebe ou está grávida. A bebida mantém o frescor e o aroma das especiarias e das ervas na taça, servida com o mesmo capricho da gin tônica com álcool, para o convidado não ficar de fora da experiência.
Cada convidado escolhe a sua combinação no gin bar?
Sim, essa é a proposta do gin bar. O convidado escolhe o gin, a tônica e o botânico, e monta a gin tônica do gosto dele, com o bartender orientando o que combina. É uma estação interativa, em que a bebida sai diferente para cada pessoa, e não a mesma gin tônica pronta para todo mundo da festa.
Quanto custa o gin bar no evento?
O valor sai por orçamento sob medida, dimensionado por número de convidados, duração, cidade, cardápio e estrutura. No Perfil da Empresa, a faixa de referência do bar é de R$ 40 a R$ 100 por pessoa. O gin bar entra dentro do projeto do evento, e a degustação é o passo que ajusta as combinações antes de fechar o orçamento.
O gin bar atende eventos em Minas Gerais e no Rio de Janeiro?
Sim. A Carias monta o gin bar em cidades de Minas Gerais e do Rio de Janeiro, do planejamento à desmontagem, e faz degustações em Belo Horizonte, Tiradentes, Juiz de Fora e Rio de Janeiro. O deslocamento entra no orçamento conforme a distância, a equipe e a estrutura necessária para a praça.
Localização
Gin bar para eventos em Juiz de Fora, MG e no Rio de Janeiro
A Carias Coquetelaria leva o gin bar para eventos em Juiz de Fora, MG e no Rio de Janeiro. Montamos a estação de gin no local da sua festa e você conta com degustação em Belo Horizonte, Tiradentes, Juiz de Fora e Rio de Janeiro.